Arbois Ploussard Les Parelles 2022

Vin rouge

| 750 ml

| France

Jura

84 % of 100

| 5 avis Ajoutez votre commentaire

23,35 $

Infos détaillées

Produit par la Fruitière Vinicole de Pupillin, « Les Parelles » est élaboré à partir du cépage Ploussard (également appelé Poulsard) venant du mot local « Plousse » ou prunelle, dont les grains ont la même couleur et parfois la même forme. Élevé en foudre de chêne presque centenaire, le vin y trouvera équilibre et structure sur une période variant entre 14 et 18 mois. D'une teinte translucide, ce rouge souple est porté par des flaveurs de cerise, de poivre, de terre humide et de fleurs séchées. À servir frais avec le plateau de charcuteries pour attaquer l’apéro!

Pays France
Région Jura
Appellation d'origine Arbois
Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépage Poulsard 100 %
Degré d'alcool 12,5 %
Taux de sucre 2 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Juravinum
Agent promotionnel La Fontaine Vins & Liqueurs Inc.
Code SAQ 12549164
Code CUP 03760152200013

Dégustation

Millésime dégusté 2020
Arômes cerise, fleurs séchées, poivre, réglisse, sous-bois

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps léger
Bouche délicate
Bois discret

Température de service De 14°C à 16°C

Accords

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de Isabelle P.

Lauzon

4 septembre 2024

Cépage méconnu, le poulsard est vraiment excellent! Ça peut ressembler à un beaujolais, mais à fait un vieillissement en barrique de chêne pendant 16 mois. Nez de cerise et d'épices, il est d'un goût élégant et tout en finesse. Accompagnera bien une assiette de charcuterie et de fromage! ❤️????

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de Jonathan B.

Carrefour de la Pointe

27 juillet 2024

Un vin adapté à nos étés québécois. Des arômes de fleur séchée de type violette ou pivoine, des épices douces, framboise des champs et une touche de sous-bois. Frais et facile à agencer avec vos charcuteries, ils vous émerveillera en toutes occasions.

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