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Arbois Ploussard Les Parelles 2018
Vin rouge
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750 ml
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France
Jura
Infos détaillées
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Produit par la Fruitière Vinicole de Pupillin, « Les Parelles » est élaboré à partir du cépage Ploussard (également appelé Poulsard) venant du mot local « Plousse » ou prunelle, dont les grains ont la même couleur et parfois la même forme. Élevé en foudre de chêne presque centenaire, le vin y trouvera équilibre et structure sur une période variant entre 14 et 18 mois. D'une teinte translucide, ce rouge souple est porté par des flaveurs de cerise, de poivre, de terre humide et de fleurs séchées. À servir frais avec le plateau de charcuteries pour attaquer l’apéro!
- Pays France
- Région Jura
- Appellation d'origine Arbois
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Poulsard 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 1,4 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Juravinum
- Agent promotionnel Les InVinQ 9399-2691 Québec Inc.
- Code SAQ 12549164
- Code CUP 03760152200013
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2018
- Arômes cerise, fleurs séchées, poivre, sous-bois
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois discret
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
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Avis 5