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Parés Baltà Pink Cava

Vin mousseux rosé

| 750 ml

| Espagne

Côte Méditerranéenne

94 % of 100

| 58 avis Ajoutez votre commentaire

18,75 $

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Infos détaillées

Ce cava élaboré à partir de grenache (38%), parellada (32%) et macabeo (30%) prend une légère teinte cerise invitante. La bouche s'imprègne de notes de fraise, de groseille, de poivre et de nougat dans un palais aérien où la bulle est fine et persistante. La maîtrise de la méthode traditionnelle n'est plus à faire pour cette maison catalane.

Pays Espagne
Région Côte Méditerranéenne
Appellation d'origine Cava
Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
Cépages Grenache 38 %, Parellada 32 %, Macabeo 30 %
Degré d'alcool 11,5 %
Taux de sucre 9,5 g/L
Couleur Rosé
Particularité Produit bio
Format 750 ml
Producteur Cavas Parès Baltà SA
Agent promotionnel Noble Sélection
Code SAQ 12888043
Code CUP 08410439036051

Cotes des experts

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89

Robert M. Parker Jr (Wine Advocate)

Dégustation

Arômes notes florales, notes lactées, petits fruits rouges

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bulles fines
Mousse crémeuse

Cocktails

Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.

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