Domaine Bott-Geyl Paul-Édouard Crémant d'Alsace
Infos détaillées
Issue de parcelles de pinot blanc, chardonnay et pinot noir en conversion vers l'agriculture biologique, cette cuvée de la maison Bott-Geyl, subit un vieillissement sur lattes de 24 mois avec un minimum de dosage (un fini plus sec). Dans une bouche bien ronde et vive, son allonge persiste sur des notes de pâte d'amande, de chocolat blanc et de pomme mûre.
- Pays France
- Région Alsace
- Appellation d'origine Crémant d'Alsace
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Pinot blanc 50 %, Chardonnay 30 %, Pinot noir 20 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 4,8 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Domaine Bott-Geyl
- Agent promotionnel La Céleste Vins et Spiritueux inc
- Code SAQ 13032845
- Code CUP 03546099102210
Dégustation
- Arômes chocolat blanc, notes oxydatives, pâte d'amande, pomme mûre
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bulles fines
- Mousse crémeuse
Cocktails
Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.
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Baiser ItalienLiqueur d'amande (de type amaretto)Vin mousseux / champagne
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Fizz de MadridDry ginVin mousseux / champagne
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GlamRhumVin mousseux / champagne
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Vol-au-vent au poulet et aux champignonsPréparation 15 minCuisson 40 min
Coup de coeur de l'employé
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