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Regroupant près de 140 viticulteurs, le Domaine Charles Collin élabore cette cuvée issue d'un assemblage de chardonnay (80 %) et de pinot noir. La Cuvée Charles a profité d'un élevage de 5 ans en cave et dévoile une personnalité classique. Son attaque désaltérante est poursuivie par des notes citronnées, florales et lactées, de même qu'un parfum de nougat et de poire. Le tout est porté par une certaine ampleur et une charmante rondeur que lègue un dosage bien équilibré, avant de nous laisser sur une finale aux accents de calcaire.
- Pays France
- Région Champagne, Vallée de l'Aube
- Appellation d'origine Champagne
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Chardonnay 80 %, Pinot noir 20 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 10 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur SCA Champagne Charles Collin
- Agent promotionnel Importations BMT Inc
- Code SAQ 13212109
- Code CUP 03450532311117
Cocktails
Cocktails
Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.
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Aperol SpritzLiqueur amère (de type Aperol)Vin mousseux / champagne -
Mojito bongoRhum aromatiséVin mousseux / champagne -
Québec 1837Dry ginVin mousseux / champagne
Accords
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Saumon gravlax, sauce à l'anethPréparation 15 minutesCuisson aucune -
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