Domaine Billard Père et Fils Hautes-Côtes de Beaune

Domaine Billard Père et Fils Hautes-Côtes de Beaune 2023

Vin rouge

| 750 ml

| France

Bourgogne

85 % of 100

| 33 avis Ajoutez votre commentaire

31,50 $

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Infos détaillées

C'est grâce à Jérôme Billard que les vins de cette maison portent le nom familial. Reprise des mains de son père en 1999, l'exploitation vendait jadis sa production à la coopérative locale. Située au sud de Beaune, non loin de Puligny-Montrachet, elle occupe 17 hectares de chardonnay et pinot noir. Vive, soyeuse, cette cuvée en appellation hautes-côtes-de-beaune, offre de séduisants arômes de griotte, de thym, de cuir et de terre humide.

Pays France
Région Bourgogne, Côte de Beaune
Appellation d'origine Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépage Pinot noir 100 %
Degré d'alcool 13 %
Taux de sucre 2,8 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Domaine Billard Père et Fils
Agent promotionnel La QV Inc. (GB)
Code SAQ 13239862
Code CUP 03760159160884

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de Thomas B.

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22 mars 2025

Très bon pinot, assez rafraîchissant, parfait pour l'apéritif ou pour accompagner des entrées avant le repas.

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29 janvier 2025

Le nez est fin et fruité, tout plein de petits fruits rouges, rehaussés de délicates notes de sous-bois et d’épices, d’une pointe florale. On sent les 13 % du vin dans son fruit et sa matière mûrs, son parfum fruité, mais il reste léger en bouche, frais et élancé. Excellent pinot noir.

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