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Pâte d'amande, nougat, pain grillé, pomme et citron caractérisent le profil aromatique de ce magnifique champagne. Ses bulles sont comme des perles, petites, fines et persistantes. Superbe équilibre d'ensemble pour ce premier cru de Nicaise, maison située sur la commune d'Hautvillers, berceau du champagne et terre de Dom Pérignon. Pour célébrer, ou simplement se faire plaisir. Mais les sushis et les légumes en tempura pourront aussi fort bien l’accompagner.
- Pays France
- Région Champagne, Vallée de la Marne
- Appellation d'origine Champagne
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Classification 1er cru
- Cépages Chardonnay 40 %, Pinot meunier 30 %, Pinot noir 30 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 6,5 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur sas Champagne Louis Nicaise
- Agent promotionnel Importations Terroir Inc.
- Code SAQ 13368832
- Code CUP 03770008270008
Dégustation
Dégustation
- Arômes citron, pain grillé, pâte d'amande, pomme
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Bulles fines
- Mousse crémeuse
- Température de service De 8°C à 10°C
Cocktails
Cocktails
Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.
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Étoile de NoëlVodka aromatisée à la pommeVin mousseux / champagne -
MimosaVin mousseux / champagne -
Mojito royalRhumVin mousseux / champagne
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Lasagne aux fruits de merPréparation 30 minCuisson 45 min -
Saumon gravlax, sauce à l'anethPréparation 15 minCuisson Aucune -
SpanakopitasPréparation 25 minCuisson 50 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Petite Italie
5 février 2026
Excellentes bulles sur une palette aromatique délicate et variée : agrumes, fruits rouges et pêche, brioche et nuances florales. Aucune lourdeur, beaucoup d'élégance et une certaine vivacité. La structure est bien équilibrée, avec une acidité vive et fraiche.
R.D.P. - Boul. Rodolphe-Forget
6 novembre 2023
Vous cherchez des économies sans négliger la qualité ? Ce qu'il vous faut c'est le Louis Nicaise ! Un champagne Premier Cru qui vous charmera à la première gorgée. Accompagné de ses fines bulles, ce champagne sec se mariera parfaitement avec vos huîtres ou simplement à l'apéro. Bonne dégustation!
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