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Élu meilleur domaine d'Italie dans le passé par le réputé « Gambero Rosso », ColleMassari se situe au pied du mont Amiata, un volcan éteint non loin de la Maremma toscane. La bouche s'ouvre sur de belles nuances de fruits noirs et rouges pour laisser place à des notes de tabac et de cacao. Servez-le rafraîchi avec des brochettes de bœuf ou un burger tout garni.
- Pays Italie
- Région Toscane
- Appellation d'origine Montecucco
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépages Sangiovese 70 %, Ciliegiolo 15 %, Montepulciano 15 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 2 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Collemassari SPA
- Agent promotionnel Charton Hobbs Inc
- Code SAQ 13622407
- Code CUP 08032568512321
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes anis, confiserie, moka, petits fruits rouges, tabac
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
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Burgers aux saveurs du Moyen-OrientPréparation 15 minCuisson 12 min -
Le VlimeuxPréparation 5 minCuisson Aucune -
Tourtière de chez nous aux trois viandesPréparation 45 minCuisson 1 h 40 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
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Trois-Rivières - Boul. Thibeau
24 novembre 2025
Très bon vin toscan aux arômes de réglisse noire, de fruits mûrs et de cacao. Le boisé, bien dosé, apporte une belle structure sans dominer. Un vin à la fois accessible et polyvalent à prix très intéressant.
Joliette - Boul. Firestone
17 octobre 2025
Un rouge à la fois racé et gourmand, capable de tenir tête à une viande rouge grillée ou à un ragoût longuement mijoté. Ni trop puissant, ni trop sage, il incarne ce que la Toscane fait de mieux : chaleur, réconfort et raffinement.
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