Monsieur S. Crémant de Limoux 2018

Vin mousseux

| 750 ml

| France

Languedoc-Roussillon

87 % of 100

| 3 avis Ajoutez votre commentaire

27,55 $

Infos détaillées

Jeune vigneron prometteur, Etienne Fort représente pour certains l'avenir qualitatif des bulles limouxines. Finie, la vente de ses raisins à la coop locale. Le fruit de ses 10 hectares profite maintenant de son talent. Chardonnay, chenin et pinot noir se donnent la réplique dans ce Brut nature d'une tension et d'une définition aromatique au-dessus de la moyenne pour l'appellation. Vous aimerez ses notes grillées, citronnées et oxydatives mêlées à des flaveurs de pâte d'amande.

Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation d'origine Crémant de Limoux
Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépages Chardonnay 70 %, Chenin blanc 20 %, Pinot noir 10 %
Degré d'alcool 12,5 %
Taux de sucre <1,2 g/L
Couleur Blanc
Particularité Produit bio
Format 750 ml
Producteur Etienne Fort
Agent promotionnel Boires inc.
Code SAQ 13819550
Code CUP 03770011142002

Dégustation

Millésime dégusté 2018
Arômes citron, fruits blancs, pâte d'amande

Acidité vive
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois aucun

Température de service De 6°C à 8°C

Cocktails

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Coup de coeur

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de Médéric P.

Mont-Royal Est - Papineau

11 novembre 2024

L'un des rares crémant de Limoux disponibles au Québec. Ce mousseux est délectable, doté d'une bulle fine, son léger côté oxydatif saurait faire un clin d'œil au vin du Jura. Vous ne serez pas déçu si vous cherchez un mousseux sec et complexe.

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