Pastille de goût : Aromatique et souple
La Cantina Vallée d'Oka Pinot Noir
La Cantina Vallée d'Oka Pinot Noir

La Cantina Vallée d'Oka Pinot Noir 2020

Vin rouge
| 750 ml
| Canada
Québec
Chargeur
90 % of 100
25,95 $

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Produit du Québec : Origine Québec

Infos détaillées

  • Pays Canada
  • Région Québec, Basses-Laurentides
  • Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
  • Classification Vin du Québec certifié
  • Cépage Pinot noir 100 %
  • Degré d'alcool 12,2 %
  • Taux de sucre 2,3 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Vignoble de la Rivière du Chêne
  • Agent promotionnel La Céleste Vins et Spiritueux Inc.
  • Code SAQ 13952941
  • Code CUP 00827924036317
  • Produit du Québec Origine Québec

Dégustation

  • Millésime dégusté 2020
  • Arômes cerise, épices douces, sous-bois, tabac
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps mi-corsé
  • Bouche délicate
  • Bois équilibré
  • Température de service De 15°C à 17°C

Accords suggérés

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  1. Escalopes de veau parmigiana
    Préparation 20 minutes
    Cuisson 25 minutes
  2. Magret de canard laqué à la bière et au sirop d'érable
    Préparation 5 minutes
    Cuisson 25 minutes
  3. Tartare de boeuf au cacao et au piment fort
    Préparation 15 minutes
    Cuisson aucune

Coup de coeur de l'employé

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de Kevin B.
Saint-Joseph-du-Lac
6 novembre 2022
Je ne suis pas fan des vins rouges Québécois, mais là on jase ! Ce pinot noir d'Oka, produit à quelques minutes de chez moi, est simple et excellent. J'ai dégusté ce produit avec du canard bourguignon. C'est mon coup de cœur de l'été ! :)
de Olivier T.
Grand-Mère
10 octobre 2022
**Coup de cœur de l'équipe ** Le pinot noir est un cépage fragile et difficile à cultiver, c'est donc tout à l'honneur de ce domaine d'avoir réussi à créer ce vin dans un climat comme celui du Québec. Ce pinot noir léger et tout en subtilité plaira aux connaisseurs comme au dégustateurs débutants.
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Disponibilité en succursale