
Vignalta Nostrano 2021
Infos détaillées
- Pays Italie
- Région Vénétie, Veneto
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépages Carmenère 85 %, Cabernet franc 15 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Azienda Agricola Vignalta
- Agent promotionnel L'Enoteca di Moreno de Marchi
- Code SAQ 13989663
- Code CUP 08031802001874
Dégustation
- Millésime dégusté 2016
- Arômes épices, fruits noirs, noix de coco, notes boisées, notes végétales
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords suggérés
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Bavette au vin rouge, au poivre et au cuminPréparation 6 h 10 minCuisson 12 min
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Filet de boeuf sauce chimichurriPréparation 10 minCuisson 12 min
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Osso buco d'agneau à la marocainePréparation 10 minCuisson 2 h
Coup de coeur de l'employé
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