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Regroupant à ce jour 120 hectares de vignes, les Vignobles Mourat représentent l'un des plus grands territoires viticoles engagés en culture biologique de la vallée de la Loire. Fier défenseur de la Vendée, Jérémie Mourat y élabore cet éclectique assemblage. Le vin est gourmand et digeste, avec des parfums de cerise, de cassis et une touche de graphite. Délicate note végétale en finale. Une cuvée qui fait saliver!
- Pays France
- Désignation réglementée (VDP/IGP) Vin de pays/Indication géographique protégée
- Cépages Cabernet franc 34 %, Négrette 33 %, Gamay 17 %, Pinot noir 16 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,5 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Vignobles Mourat
- Agent promotionnel Tocade A.B.V.S. Inc.
- Code SAQ 14057761
- Code CUP 03350781937109
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes cassis, cerise, graphite, notes végétales
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
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Piedmont - Chemin Avila
20 octobre 2022
Un vrai délice à ce prix là! Tout en fraicheur, aucune lourdeur. On a bu le 2021 :) Sautez dessus les yeux fermés!
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Avis 8