
Matetic Corralillo Carmenère Valle del Colchagua 2020
Infos détaillées
La plus maritime du pays, l'appellation san-antonio semblait refroidir plusieurs propriétaires à l'époque, jugeant que le climat n'y était pas assez chaud. Matetic a pris le pari de s'y installer et ses vins comptent parmi les plus respectés du Chili. Élevée 16 mois en fût de chêne français, cette cuvée de carménère libère des arômes d'épices douces, d'eucalyptus, de cerise noire et de fleurs séchées, dans une bouche ronde, gourmande et persistante.
- Pays Chili
- Région Valle Central, Valle del Rapel
- Appellation d'origine Valle del Colchagua
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Cépages Carmenère 88 %, Syrah 12 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 1,6 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Matetic Vineyards
- Agent promotionnel Vintrinsec (7909284 Canada inc.)
- Code SAQ 14172487
- Code CUP 00815992010193
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Brochettes d'agneau citron et ailPréparation 10 minutesCuisson 8 à 10 minutes
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Brochettes de filet mignon, tomates cerises et halloumiPréparation 15 minutes | réfrigération : 12 heuresCuisson 8 à 10 minutes
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Coup de coeur de l'employé
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