
Domaine des Grandes Espérances Barbule Crémant de Loire
Infos détaillées
Cuvée de chenin soigneusement vendangée à la main. Un élevage de plusieurs mois sur lies a été prodigué avant de procéder à la seconde fermentation, pour ensuite aller chercher un maximum de complexité avec 36 mois sur lattes. Des bulles de course, surtout à ce prix! À savourer avec des canapés ou des pâtes aux fruits de mer, ou encore un tartare de saumon.
- Pays France
- Région Vallée de la Loire, Touraine
- Appellation d'origine Crémant de Loire
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Chenin blanc 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Société Saget La Perrière
- Agent promotionnel Vinéo Inc.
- Code SAQ 14439129
- Code CUP 03289850064029
Dégustation
- Arômes brioche, citron confit, fleurs blanches, fruits du verger, notes lactées, pâte d'amande
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 8°C à 10°C
Cocktails
Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.
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AristocrateDry ginVin mousseux / champagne
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Mojito royalRhumVin mousseux / champagne
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Rhubarbe royaleVodkaLiqueur d'amande (de type amaretto)Vin mousseux / champagne
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Bagel au saumon fumé et au fromage à la crèmePréparation 10 minCuisson Aucune
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Canapés aux champignons, prosciutto et bleuPréparation 15 minCuisson 15 min
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Risotto aux fruits de merPréparation 20 minCuisson 30 min

