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De belles bulles élaborées en méthode ancestrale à base de Xarel-lo et une fermentation en amphores. Au nez, un beau gros bouquet de fleurs blanches, des arômes de fruits à chair blanche comme de la pêche et une finale légèrement végétale et herbacée. En bouche c’est croquant, on y retrouve le fruit à chair blanche et un côté pomme avec une belle salinité.
- Pays Espagne
- Désignation réglementée Vino de mesa
- Cépage Xarel-lo 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 2,8 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Biodynamique, Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Masia Can Mayol
- Agent promotionnel Ward & Associés, Représentants en Vin
- Code SAQ 14444446
- Code CUP 08413929000075
Dégustation
Dégustation
- Arômes citron confit, fruits blancs, pain grillé, pêche
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Bulles moyennes
- Mousse crémeuse
- Température de service De 6°C à 8°C
Cocktails
Cocktails
Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.
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Mojito bongoRhum aromatiséVin mousseux / champagne
Accords
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Avis 10