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Bien connue et solidement implantée sur notre marché, la maison Carpineto signe ici un vin blanc fidèle à l’esprit méditerranéen : un vermentino issu de son domaine situé près de la côte de la Maremma. La fermentation, menée lentement à basse température en cuves inox, permet de préserver toute la fraîcheur et l’élégance aromatique. En bouche, le vin se distingue une fraîcheur vive et un équilibre harmonieux, qui sauront se marier à des papillotes de poissons ou des galettes de crabes.
- Pays Italie
- Région Toscane, Toscana
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépage Vermentino 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,5 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Casa Vinicola Carpineto
- Agent promotionnel Univins et spiritueux Inc
- Code SAQ 15084315
- Code CUP 08003015712366
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes fruits blancs, notes florales, notes végétales
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Filet de doré sauce au citronPréparation 5 minCuisson 35 min -
Emmental St-GuillaumePréparation 5 minCuisson Aucune -
Pizza aux 3 fromages et herbes sur pain naanPréparation 15 minCuisson 8 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Roberval
25 février 2025
Une très bon vermentino de la Toscane. Tout en fraicheur pour un apéro estival.
Galeries Saint-Laurent
28 janvier 2025
Excellent vermentino sec et un peu salin, fie-toi pas à l'étiquette !
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