Gia Coppola Blanc 2019

Vin blanc

| 1 L

| États-Unis

Californie

100 % of 100

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36,00 $

Infos détaillées

Pays États-Unis
Région Californie
Désignation réglementée Vin de table (VDT)
Cépages Riesling 55 %, Pinot blanc 35 %, Muscat à petits grains 10 %
Degré d'alcool 13,9 %
Taux de sucre 3,4 g/L
Couleur Blanc
Format 1 L
Producteur Francis Ford Coppola
Agent promotionnel Les Sélections François Fréchette
Code SAQ 15085414
Code CUP 00739958168110

Dégustation

Millésime dégusté 2019
Arômes fleurs blanches, pêche, pomme

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps léger
Bouche délicate
Bois aucun

Température de service De 6°C à 8°C

Accords

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Coup de coeur

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de Stéphane L.

Québec - Rue St-Jean

17 juin 2023

Beau bouquet que signe ici Sofia Coppola, fille de Francis Ford. La cinéaste s'essaie à une cuvée fraîche et généreuse où dominent des arômes de pomme verte, de chèvrefeuille, d'agrumes, de minéraux et, riesling oblige, d'hydrocarbure. C'est réussi! Le résultat se révèle acidulé, idéal avec du tofu frit.

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