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Infos détaillées
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- Pays France
- Région Vallée du Rhône, Rhône méridional
- Appellation d'origine Côtes du Rhône
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Grenache 65 %, Syrah 25 %, Mourvèdre 10 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 2 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur GAEC Domaine du Pegau
- Agent promotionnel La Céleste Vins et Spiritueux inc
- Code SAQ 15144251
- Code CUP 00873922008856
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes cerise à l'eau-de-vie, garrigue, mûre, muscade, notes florales
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Médaillon de bison aux petits fruitsPréparation 5 minCuisson 15 min -
Médaillon de cerf sauce au vin rougePréparation 10 minCuisson 40 min -
Tarte rustique au canard confit, porc, canneberge et aux oignonsPréparation 15 minCuisson 1 h
Coup de coeur
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Repentigny - Boul. Brien
27 juin 2023
Un vin du sud assez typique par ses notes de garrigue, poivre blanc, fruits rouges ensoleillés, tannins + ainsi qu'une sensation d'alcool en fin de bouche. Le tout est bien soutenu par une bonne acidité. À boire d'ici 5 ans, bon RQP.
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