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Infos détaillées
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- Pays Italie
- Région Sicile
- Appellation d'origine Sicilia
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépage Nero d'Avola 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 2,6 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Marchesi Mazzei SPA
- Agent promotionnel ROY + CO. Sélections Inc.
- Code SAQ 15166409
- Code CUP 08016118461147
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes cerise confite, épices, prune, tabac
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
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Bobotie (hachis parmentier sud-africain)Préparation 20 minCuisson 40 min -
Pastel de choclo (hachis parmentier chilien)Préparation 30 minCuisson 50 min -
Poulet grillé à la mexicainePréparation 15 minCuisson 45 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
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Châteauguay - Boul. d'Anjou
28 janvier 2025
Un nero d'avola avec beaucoup de caractère: des arômes de cerise mûre et d'épices, sur une bonne longueur en bouche.
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