Matilda Nieves Mencia Ribeira Sacra 2023

Vin rouge

| 750 ml

| Espagne

L'Espagne Verte

100 % of 100

| 2 avis Ajoutez votre commentaire

22,55 $

Infos détaillées

La région de la Ribeira Sacra est une terre d’accueil splendide pour le cépage mencia, une originalité ibérique que l’on retrouve dans ses régions les plus fraîches. Ce vin a tout pour plaire par son côté gourmand et délicatement épicé, laissant tout le fruit s’exprimer. On prend le temps de le rafraîchir de quelques degrés et on le sert d’emblée avec du chorizo, de la volaille grillée ou encore une cuisse de canard confit.

Pays Espagne
Région L'Espagne Verte
Appellation d'origine Ribeira Sacra
Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
Classification Joven
Cépage Mencía 100 %
Degré d'alcool 13 %
Taux de sucre 2,4 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Bodegas Rectoral de Amandi S.A.U.
Agent promotionnel Tocade A.B.V.S. Inc.
Code SAQ 15180198
Code CUP 08413060753342

Dégustation

Millésime dégusté 2023
Arômes framboise, mûre, poivre, prune

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois aucun

Température de service De 15°C à 17°C

Accords

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de David D.

Sorel

17 mars 2025

Un joli vin d'une grande fraîcheur avec ses arômes envoûtants, du premier nez à la finale. Ce vin clair et non boisé est élaboré à partir de mencía (jaen au Portugal), avec une touche de garnacha et de sousón. Avec ses arômes de prune et sa séduisante souplesse, par ici la paella!

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de Jérémy R.

Terrebonne - Boul. Moody

23 janvier 2025

Un excellent produit pour découvrir le cépage mencia. Un vin avec des saveurs de fruits et d'épices, il pourra parfaitement accompagner les volailles et un plateau de charcuteries.

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