Infos détaillées
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WA 92
- Pays États-Unis
- Région Californie
- Désignation réglementée Vin de table (VDT)
- Cépages Valdiguié 53 %, Autre (s) cépage (s) 14 %, Carignan 14 %, Petite sirah 8 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 1,4 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature
- Format 750 ml
- Producteur Cruse Wine Co.
- Agent promotionnel Vins Balthazard Inc.
- Code SAQ 15272324
- Code CUP 00869957000019
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes cerise à l'eau-de-vie, framboise, fruits noirs, poivre rose
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
Accords suggérés
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Farfalles à la saucissePréparation 20 minCuisson 20 min
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Fondue chinoisePréparation 30 minCuisson 30 min
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Steak de flanc de boeuf mariné à la méditerranéennePréparation 18 h 50 minCuisson 6 min
Coup de coeur
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Centre Rockland
28 janvier 2025
Agréable surprise que ce beau vin du nord de la Californie. Un peu de petite syrah, un peu plus de carignan mais surtout l'intrigant valdiguié, cépage noble et fruité avec de légères notes de cuir. Recommandé aux amateurs de vacqueyras ou de mencia pour ses aspects floraux, romantiques et tanniques.
Saint-Antoine-des-Laurentides
17 mai 2024
D'abord c'est un super souvenir d'un voyage en Californie il y a quelques années. Je suis vraiment heureux de voir enfin ce produit disponible à la SAQ. Gorgée de fruits avec un bel équilibre c'est exactement l'image qu'on se fait de la nouvelle Californie. Parfait pour les BBQ et à seulement 12,5%
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