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Coups de coeur de l'équipe Saint-Antoine-des-Laurentides

18 résultats

  1. de Keven C.
    16 octobre 2023
    Probablement le plus grand et le meilleur des super toscans. Ce chianti déclassé ,au même niveau que Cepparello et Tignanello, est pour moi un classique année après année. Magnifique bouteille avec un grand potentiel en cave. Un must et 2020 n'échappe pas a la qualité de la maison. Un coup de cœur!
  2. de Keven C.
    11 juin 2023
    Pour les amateurs de la Bodegas Alto Moncayo ! Piloté par Chirs Ringland, ce vin est dans le même style que ses autres vins. Un peu moins costaud, situé sur les coteaux d'Alto Moncayo, cet assemblage vous en mets plein la bouche. Du fruit rouge mûr et de la violette ! Parfait pour les BBQ d'été.
  3. de Keven C.
    8 juin 2023
    Sesto Canto est fait à partir de chiavennasca, nom local du Nebbiolo. Il n'a rien à envier à celui du Piémont. Tout ce que l'on recherche et attend d'un nebbiolo s'y trouve : cuir, tabac, anis, fruit. Les tanins sont plus polis et raffinés que ceux du Barolo. Rien qu'en pensant à ce vin, j'en frissonne.
  4. de Keven C.
    2 juin 2023
    Le bébé du domaine ! En fait on pourrait le qualifier de Riserva mais chez Fontodi, on préfère le nommer par son plus simple dénominateur. C'est une excellente carte postal de l'appellation. Cerise, anis, cuir et un léger boisé. Parfait pour les viandes et l'agneau. Un grande référence dans le Chianti.
  5. de Keven C.
    24 avril 2023
    La Stoppa était un ovni, un vin un peu bizarroïde qui était parfois un peu pétillant. Le Millésime 2021 est superbe, le meilleur millésime dégusté de cette cuvée que je déguste depuis plusieurs années. Très bien maitrisé sans ce petit coté "fizzy". Une vraie bombe de fruit, très élégante et suave.