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Domaine Bergeville Plus Petit Que 2023
Vin mousseux
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750 ml
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Canada
Québec
Infos détaillées
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« L’ananas domine un bouquet très expressif où se côtoient de notes de poire, de fleurs blanches et de levure. En bouche, son effervescence crémeuse et délicate est chargée d’une étonnante énergie. Bien sec, ce blanc vif offre une finale droite et tendue, marquée par une subtile amertume. Non dégorgé, non collé et non filtré. »
Information tirée du site du producteur
- Pays Canada
- Région Québec, Cantons de l'Est
- Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
- Cépages Acadie blanc 43 %, Frontenac blanc 30 %, St-Pépin 25 %, Autre (s) cépage (s) 2 %
- Degré d'alcool 11 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Le Domaine Bergeville inc
- Agent promotionnel Boires inc.
- Code SAQ 15276253
- Code CUP 00827924114121
- Produit du Québec Origine Québec
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes citron, fleurs blanches, miel, pomme
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Cocktails
Cocktails
Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.
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AristocrateDry ginVin mousseux / champagne -
GlamRhumVin mousseux / champagne -
Punch festif, version individuelleRhumVodkaLiqueur d'agrumesVin mousseux / champagne
Accords
Accords suggérés
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Huîtres gratinées au fromage du Québec et zestes d'agrumePréparation 10 minCuisson 20 min -
Rillettes de saumonPréparation 15 minCuisson Aucune
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Beaubien - St-André
21 mars 2025
Wow! remarquable Cépages : 61 % vidal, 18 % seyval, 9 % acadie blanc, 6 % st-pépin, 6 % autres Bulles persistantes et crémeuses. Avec de beaux arômes (poire, pêche) Une vraie belle découverte.
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