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Cette cuvée est issue à 100 % se seyval noir, un cépage hybride qui produit des rouges moins pigmentés mais qui donne un excellent résultat pour élaborer du rosé. Versatile, c’est le vin qui saura accompagner une foule de plats estivaux.
- Pays Canada
- Région Québec, Cantons de l'Est
- Désignation réglementée Vin de table (VDT)
- Cépage Seyval Noir 100 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 3,8 g/L
- Couleur Rosé
- Format 750 ml
- Producteur Domaine du Ridge
- Agent promotionnel Bambara Selection (Mtl Millésimes Inc)
- Code SAQ 741702
- Code CUP 00827924037048
- Produit du Québec Origine Québec
Dégustation
Dégustation
- Arômes notes florales, petits fruits rouges, pomme-grenade
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Potentiel de garde
Prêt à boire
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Blinis au saumon fuméPréparation 15 minCuisson 20 min -
Riz à la persanePréparation 10 minCuisson 20 min -
Zucchinis farcis à la provençalePréparation 15 minCuisson 35 min
Coup de coeur
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Saint-Michel-des-Saints
3 janvier 2025
Pour ma part, ce rosé est délicat, frais et fruité: bref il goûte l'amour. Champs de Florence, un beau seyval noir à découvrir!
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