
Réserve des Administrateurs Fendant du Valais 2023
Infos détaillées
Les meilleures cuves de chaque cépage, sélectionnées par l'œnologue-conseil Thierry Ciampi, composent ce vin situé en haut de la gamme offerte par la Cave St-Pierre. Adoptant la bouteille bordelaise pour ses vins élevés en cuve (et la bourguignonne pour ceux élevés en barrique), la maison enchante avec ce fendant aux saveurs de fruits à chair blanche et de fleurs, agrémentées d'une touche saline.
- Pays Suisse
- Région Valais
- Appellation d'origine Valais
- Désignation réglementée Appellation origine controlée (AOC)
- Cépage Chasselas 100 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 3,4 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Cave St-Pierre SA
- Agent promotionnel Vinéo Inc.
- Code SAQ 746511
- Code CUP 07610268003809
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes amande, fleurs blanches, fruits blancs, note saline
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
-
Bisque de homard avec rouille sur croûtonsPréparation 15 minCuisson 50 min
-
Cocktail de crevettes grillées et salsa méditerranéenne (BBQ)Préparation 20 minCuisson 5 min
-
Sauté de nouilles asiatiques au porc et aux légumesPréparation 15 minCuisson 10 min

