Temps des Fêtes
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Ajoutez de la magie à votre soirée et clôturez le repas de belle façon avec ce magnifique gâteau étoilé.
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Voici venu le temps du partage par excellence. Notre menu simple et chic vous mettra l’eau à la bouche avec des plats traditionnels, dont certains revus et corrigés aux accents d’ailleurs.
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La période des Fêtes demeure le meilleur moment de l’année pour sortir le champagne et le vin mousseux. Festives et chic, les bulles servies à l’apéro ou pour souligner le coup de minuit donnent le ton et plongent les invités dans l’ambiance. Cette année, pourquoi ne pas troquer la traditionnelle flûte de mousseux pour un cocktail festif à base de vin effervescent? Coup de cœur pour de délicieuses recettes.
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Avec une qualité qui progresse constamment, les vins du Québec offrent de délicieux accords avec les mets du temps des Fêtes. Tour d’horizon avec Kathleen McNeil de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec.