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Coups de coeur de l'équipe Repentigny - Boul. Brien
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Charles-Etienne L.1 décembre 2023Superbe grenache centenaire de haute altitude élevé en amphore pour garder la fraicheur et la pureté du vin. Le fruit est bien présent, c'est élégant et structuré, j'aime l'équilibre. Excellent RQP !
- Disponible En ligne Disponible En succursalede Charles-Etienne L.17 octobre 2023Un nez qui nous plonge en plein cœur de la Toscane ! Bel élevage maitrisé qui nous offre des notes de bois, tabac, cerise mure, tannins présents sans être trop astringents, acidité moyenne suivi d'une longue finale. Un chianti profond, délicieux maintenant et pour les 15 prochaines années.
- Domaine Michel Juillot Mercurey Premier Cru Clos des Barraults 2019 Vin rouge | 750 ml France , Bourgogne
63,00 $Épuiséde Charles-Etienne L.17 octobre 2023Excellent pinot noir, cerise sucrée, floral, assez mur et profond. Beaucoup de fruits en arrière plan, présentement la structure du vin prend le dessus mais dans 3-4 ans ce vin sera un vrai délice ! -
J. Lohr Chardonnay Riverstone Arroyo Seco Monterey 2022 Vin blanc | 750 ml États-Unis , Californie22,85 $Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Charles-Etienne L.17 octobre 2023Sans être complexe, le vin est bien équilibré avec ses aromes de poire mure, vanille, élevage en barrique dosé, acidité moyenne. Bonne amplitude en bouche mais le climat frais de la région Arroyo Seco est en valeur sur cette cuvée. Ce chardonnay américain fut une belle surprise. - Épuiséde Charles-Etienne L.17 octobre 2023Une cuvée axée sur du fruit mûr qui nous en met plein la bouche. Pas très complexe mais le vin présente une belle délicatesse, une acidité moyenne et comme je l'ai mentionné plus haut, une explosion de fruits mûrs croquants. Bien fait et savoureux.
- Épuiséde Charles-Etienne L.17 octobre 2023Une cuvée bien bourguignonne par ses notes de cerise fraiche, son acidité + et sa délicatesse. Le fruit est légèrement en arrière plan mais 2-3 ans devrait lui faire du bien. Beau vin.
- Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Charles-Etienne L.15 octobre 2023Superbe godello axé sur l'acidité et la fraîcheur. Citron frais presque surette, l'élevage en barrique ne se fait pas remarquer au contraire le vin nous fait saliver. Sans être des plus complexes, il s'agit d'un vin rafraichissant parfait pour l'apéro ou les produits de la mer.
- Disponible En ligne Disponible En succursalede Charles-Etienne L.13 octobre 2023Cerise mûre presque sucrée, légère touche fumée en arrière plan, acidité moyenne, un pinot qui me fait penser à ceux du Chili. Le vin affiche tout de même une belle fraîcheur/profondeur. Un bon rapport qualité prix, j'ai bien aimé !
- Domaine Maurice Ecard Savigny-Lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets 2018 Vin rouge | 750 ml France , Bourgogne
56,25 $Épuiséde Charles-Etienne L.13 octobre 2023Cerise acidulée, violette, légère touche de terre humide, acidité +, tannins bien présents mais élégants, superbe pinot actuellement dans une belle phase. Niveau 1er cru mérité.
- Épuiséde Charles-Etienne L.5 octobre 2023Fruits jaunes à noyau, citron mûr, bonne amplitude, acidité +, l'élevage est présent mais bien intégré. Longue finale délicate, un superbe Chardonnay bourguignon bien équilibré. Superbe !
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Charles-Etienne L.5 octobre 2023Fruits mûrs, frais, pur, floral, acidité + avec des tannins bien présents mais très élégants. Un jeune vin qui mérite un bon 5 ans de garde mais son potentiel est excellent.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Charles-Etienne L.5 octobre 2023Pomme mûre, fruits du verger, acidité +, légère amertume, bonne amplitude du fruits, très frais et savoureux. Excellent vin qui accompagnerait à merveille un tartare de saumon.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Charles-Etienne L.5 octobre 2023Fruits noirs, réglisse, acidité moyenne, l'alcool est merveilleusement bien intégré, tannins souples. Cette cuvée élevée en inox nous en met plein la bouche par son abondance de fruit bien mûr et frais. Excellent vin dans l'immédiat, le barbera est un cépage Italien sous estimé !
- Clos de Gamot Cuvée des Vignes Centenaires Cahors 2022 Vin rouge | 750 ml France , Sud-Ouest
60,00 $Non disponible En ligne Disponible En succursalede Charles-Etienne L.29 septembre 2023Superbes fruits bien mûrs, mais tout en fraîcheur. Floral, légère chaleur, tannins souples, acidité à point, un excellent cahors qui se démarque par sa pureté ainsi que sa finesse. Il possède tout pour bien vieillir, mais il est déjà franchement bien équilibré pour un si jeune vin du Sud.
- Épuiséde Charles-Etienne L.24 septembre 2023Superbe barolo encore très jeune, acidité et tannins + accompagné d'un bouquet floral, de canneberge et cerise fraiche. Un vin profond qui possède un grand potentiel. Excellent maintenant et magnifique dans 10 ans.
- Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Charles-Etienne L.24 septembre 2023Un vin qui me fait énormément penser aux syrahs de Cayuse. Tapenade d'olives noirs, fumée, mais pas de lard qu'on peut retrouver chez Cayuse. Ici nous avons une syrah très compacte mais aucunement lourde. Un style plus "bold" mais tellement délicieux. C'est encore bien jeune mais tellement bon.
- Claude Quenard & Fils Les Granges Claires Mondeuse Savoie 2020 Vin rouge | 750 ml France , Savoie et Bugey
27,30 $Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Charles-Etienne L.24 septembre 2023La mondeuse, un cépage plutôt méconnu qui mérite notre attention. Poivre noir fraichement moulu, fruits rouges acidulés, le vin se présente sur sa fraicheur typique des Hautes Savoie. C'est digeste, croquant, hyper agréable à boire tel quel sans pour autant manquer de caractère en bouche. Superbe !
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Disponible En ligne Disponible En succursalede Charles-Etienne L.24 septembre 2023Un nez qui peu facilement nous amener à Chablis ! Acidité +, citron meyer, légèrement salin et vanillé, un vin qui nous fait saliver suivi d'une bonne persistance en bouche. Superbe vin québecois qui selon moi représente bien le style de vin blanc qu'on devrait élaborer avec le terroir que nous possédons.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Charles-Etienne L.24 septembre 2023Fruits noirs, prune fraîche légèrement sucrée, ample, tannins présent mais pas trop astringents, acidité moyenne. La qualité et la présence du fruit impressionne pour son prix sous la barre des 20$. Bon maintenant et pour les 10 prochaines années. Superbe bordeaux à prix doux.
- Joseph Burrier Ch. de Beauregard Pouilly-Fuissé Vers Cras 2020 Vin blanc | 750 ml France , Bourgogne
59,25 $Épuiséde Charles-Etienne L.24 septembre 2023Sur cette cuvée, la barrique est bien présente. Acidité moyenne, vanille, citron confit, bonne texture en bouche. Si vous aimez les Chardonnay sur la ''rondeur, l'amplitude '' avec juste ce qu'il faut d'acidité vous serez ravis !
- Ca'del Bosco Cuvée Prestige Extra Brut Franciacorta Vin mousseux | 750 ml Italie , Lombardie
46,50 $Non disponible En ligne Disponible En succursalede Charles-Etienne L.24 septembre 2023Un franciacorta "vineux", beaucoup d'acidité, la pomme domine suivi du citron. Dans l'état il manque un peu d'équilibre vue sa jeunesse mais il possède la matière nécessaire pour très bien vieillir. Un excellent candidat pour la cave, je lui vois un beau potentiel dans 5-7 ans.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Charles-Etienne L.24 septembre 2023Quel beau vin ! D'une pureté et d'une finesse remarquable il s'ouvre sur des notes florales, fruits rouges frais mais bien soutenue par sa colonne et ses jeunes tannins. Il se présente déjà bien accessible pour un 2019. Il gagnera en complexité au cours des 5-7 prochaines années.
- Kumeu River Chardonnay Maté's Vineyard 2022 Vin blanc | 750 ml Nouvelle-Zélande , North Island
83,25 $Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Charles-Etienne L.24 septembre 2023Fruits du verger, fleurs blanches, reduction, acidité +, j'etais sur un excellent Meursault mais à ma grande surprise il s'agissait de Kumeu ! Très jeune et très prometteur, Attendre 5 ans afin de l'harmoniser un peu plus mais il sera grand lorsqu'il sera à point.
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Disponible En ligne Disponible En succursalede Charles-Etienne L.25 août 2023Mûres fraiches, violette, pivoine, le coté floral est bien présent. Le vin possède de bons tannins ainsi qu'une bonne acidité. Un petit coup de carafe est recommandé. Un jeune vin certes mais accessible et il pourra se bonifier dans les 5 prochaines années.
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