Prugneto Sangiovese di Romagna Superiore 2016
Appellation d'origine | Romagna |
Producteur | Poderi Dal Nespoli |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Presque centenaire, ce domaine historique se démarque comme faisant partie du Top 5 des propriétés d’Émilie-Romagne selon la prestigieuse publication britannique Decanter. Renommé pour ses sangioveses, Poderi dal Nespoli est fidèle à sa réputation avec ce Prugneto aux notes de fruits mûrs et à l’intensité louable, qui accompagnera à merveille vos grillades cet été.
Accords suggérés
Brochettes de poulet à la tapenade
Boeuf braisé aux tomates et au vin rouge
Brochettes de saucisses italiennes marinées
Bavette de boeuf et poivrons rouges confits

Infos détaillées
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PaysItalie
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RégionÉmilie-Romagne
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Appellation d'origineRomagna
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ClassificationSuperiore
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Désignation réglementéeDOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
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ProducteurPoderi Dal Nespoli
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Cépage(s)
Sangiovese 100 % -
couleurRouge
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Format750 ml
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Degré d'alcool13,5 %
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Type de bouchonLiège
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Type de contenantContenant de verre coloré
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2011
Note de dégustation
Vin à la robe rouge violacé de bonne intensité. Nez aux notes de fruits noirs mûrs et de violette. À cela s'ajoutent des notes végétales. Faites la découverte de ce rouge démontrant une acidité rafraîchissante et doté de tannins plutôt asséchants. Il offre une bouche souple qui se prolonge dans une finale assez soutenue.
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 5 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 16°C À : 17°C
Observations
Visuelles
Teinte : Rouge violacée
Intensité : Moyenne
Olfactives
- Fruitée
- Végétale
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Perception de sucre : Sec
Tannins : Charnus
Texture : Ample
Corps : Moyen
- Fruitée
- Végétale
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Prix
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