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Infos détaillées
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- Pays Italie
- Région Les Pouilles, Puglia
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépage Sangiovese 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 7,8 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur M.G.M. Mondo del Vino SRL
- Agent promotionnel Elixirs, Vins et Spiritueux Inc.
- Code SAQ 13358239
- Code CUP 08055684025537
Dégustation
Dégustation
- Arômes épices, fleurs séchées, fruits cuits, prune
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Potentiel de garde
Prêt à boire
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
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Dinde rôtie farcie de tomates séchées et de champignons sauvagesPréparation 1 hCuisson 4 h 10 min -
Sosaties de porcPréparation 20 minCuisson 20 min -
Tartare de boeuf au cacao et au piment fortPréparation 15 minCuisson Aucune
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