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Contiguë au Castello di Bossi, sur la réputée commune de Castelnuovo Berardenga, la Tenuta di Renieri couvre une soixantaine d'hectares dont le tiers destiné à la vigne. Suite à une année passée en fût, ainsi qu’un affinage de 6 mois en bouteilles, ce chianti expose ses attraits de fruits rouges, de fleurs séchées, de cèdre et de tabac dans une bouche étoffée et très nuancée. Une belle matière à discussion autour d’une « bistecca alla fiorentina ».
- Pays Italie
- Région Toscane
- Appellation d'origine Chianti Classico
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Classification Millesimato
- Cépage Sangiovese 100 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 2,3 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Castello di Bossi SPA
- Agent promotionnel Noble Sélection
- Code SAQ 13387136
- Code CUP 00736040520320
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes cèdre, fleurs séchées, petits fruits rouges, tabac
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche délicate
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
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Avis 6