Domaine de Majas Cortado Côtes Catalanes

Domaine de Majas Cortado Côtes Catalanes 2022

Vin rouge

| 750 ml

| France

Languedoc-Roussillon

80 % of 100

| 5 avis Ajoutez votre commentaire

26,00 $

Infos détaillées

Aux pieds des Pyrénées, dans le pays catalan, Agnès et Alain Carrère exploitent une trentaine d'hectares en culture biologique. À l'instar de l'ensemble des vins de la propriété, cet assemblage est vinifié avec une très faible quantité de sulfites, juste ce qu'il faut pour une bonne conservation. Dans un ensemble souple, tout en fraîcheur, ce rouge décline des notes fruitées, minérales et épicées. Rafraîchi de quelques degrés, voilà un bel allié pour un plateau de charcuteries ou pour faire briller votre panier à pique-nique.

Pays France
Région Languedoc-Roussillon, Côtes Catalanes
Désignation réglementée (VDP/IGP) Vin de pays/Indication géographique protégée
Cépages Cabernet franc 50 %, Merlot 25 %, Pinot noir 25 %
Degré d'alcool 12 %
Taux de sucre <1,2 g/L
Couleur Rouge
Particularité Nature, Produit bio
Format 750 ml
Producteur Alain et Agnès Carrère
Agent promotionnel Oenopole Inc.
Code SAQ 14555277
Code CUP 00895958001946

Dégustation

Millésime dégusté 2020
Arômes épices, fraise, fruits confits, notes florales, notes minérales

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche délicate
Bois aucun

Température de service De 14°C à 16°C

Accords

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Canard laqué à l'érable, raisin sauvage et sapin baumier

Préparation 10 min

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Préparation 20 min

Cuisson 45 min

Coup de coeur

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de Laurence B.

Lajeunesse - Fleury

21 septembre 2023

Au nom de l'amitié, que la terre et la créativité humaine puissent s'unir encore longtemps pour nous offrir ces vins hypers gouleyants, gorgés de fruits juteux et d'une fraîcheur minérale qui nous allègent, nous égayent, nous permettent de boire sans se prendre la tête, à l'unisson :)

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de Stéphane L.

Québec - Boul. Jean-Lesage

28 août 2023

Cette version « hypersoif » du Domaine de Majas surprend par sa clarté. Fraîcheur et buvabilité sont bien sûr au rendez-vous, mais l'expérience ne manque pas de piquant! Aux arômes de fleurs, de fraise et de poivron (cabernet franc oblige), la bouche répond par la cerise, la craie, le poivre blanc.

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