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Antech Expression Crémant de Limoux 2019
Infos détaillées
La maison Antech, domaine familial et indépendant depuis six générations, est spécialisée dans l'élaboration de bulles en appellation d'origine contrôlée à Limoux, près de Carcassonne dans le sud de la France. Ce crémant est le résultat d'un travail minutieux afin d'assembler le chardonnay au chenin et au mauzac. Après sa prise de mousse, ce vin a été dégorgé après 18 mois passés en cave, afin de laisser s'exprimer des bulles fines et persistantes venant accompagner ses arômes d'agrumes et légèrement briochés.
- Pays France
- Région Languedoc-Roussillon
- Appellation d'origine Crémant de Limoux
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Chardonnay 70 %, Chenin blanc 20 %, Mauzac 10 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 9,1 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur G. et R. Antech SA Domaine De Flassian
- Agent promotionnel Noble Sélection
- Code SAQ 10666084
- Code CUP 03274893303587
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes agrumes, amande, brioche, pomme mûre
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 8°C à 10°C
Cocktails
Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.
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GlamRhumVin mousseux / champagne
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Mielos herbesLiqueur d'herbesVin mousseux / champagne
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Tequila popTéquilaVin mousseux / champagne
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Quiche au jambon et au fromagePréparation 10 minCuisson 40 min
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Saumon poché, sauce aux fines herbesPréparation 10 minCuisson 15 min
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Tartine au poulet grillé, avocats et poivron rouge grilléPréparation 15 minCuisson 12 min
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