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Le Trebbiolo rassemble barbera et bonarda issus de l'agriculture biologique et est élevé uniquement en cuve d'acier inoxydable. Conjugués à des notes animales, les accents de prune et de cassis se fondent dans une bouche souple et fraîche.
- Pays Italie
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépages Barbera 70 %, Bonarda 30 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 8,9 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature
- Format 750 ml
- Producteur La Stoppa
- Agent promotionnel Oenopole Inc.
- Code SAQ 11896501
- Code CUP 08033829840153
Accords
Accords suggérés
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Coup de coeur
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Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Québec - Boul. Jean-Lesage
4 juillet 2023
Fraîcheur et profondeur sont des mots qui vont si bien ensemble pour qualifier ce flacon venu de l'Émilie-Romagne. Les touches de prune et de cassis y côtoient bien des notes animales et empyreumatiques, sans qu'on perde l'acidité chatoyante du cépage barbera. Parfait pour des gnocchi au fauxmage!
Saint-Antoine-des-Laurentides
24 avril 2023
La Stoppa était un ovni, un vin un peu bizarroïde qui était parfois un peu pétillant. Le Millésime 2021 est superbe, le meilleur millésime dégusté de cette cuvée que je déguste depuis plusieurs années. Très bien maitrisé sans ce petit coté "fizzy". Une vraie bombe de fruit, très élégante et suave.
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