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Un des producteurs du domaine compare l'avantage de marier plusieurs cépages dans une cuvée pour une meilleure complémentarité, à l'image d'une équipe de soccer où tous les joueurs participent à son succès. Un profil évoquant les fruits rouges, la feuille de laurier et les fleurs séchées imprègne ce rouge piémontais frais et digeste. Le type de vin passe-partout à avoir en main lors d’une sortie dans un resto « apportez votre vin »!
- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Langhe
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépages Barbera 40 %, Dolcetto 25 %, Nebbiolo 25 %, Freisa 10 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 2,7 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur G.D. Vajra
- Agent promotionnel Montalvin Inc. (GB)
- Code SAQ 12464953
- Code CUP 08026720115321
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes fleurs séchées, laurier, petits fruits rouges
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Température de service De 13°C à 15°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Canapés à l'effiloché de porc, sauce barbecue au whiskyPréparation 19 hCuisson 4 h 30 min -
Mijoté de poulet au vin blanc et aux olivesPréparation 20 minCuisson 1 h 20 min -
Poitrine de dinde farcie aux canneberges, noix et fromage du QuébecPréparation 15 minCuisson 40 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Beauharnois
9 mars 2025
Joli langhe mi-corsé, très passe-partout. Super avec une belle pizza maison !
Papineau - Crémazie
19 décembre 2024
Vous savez, ce goût si recherché qu'ont les bons rouges piémontais? À la fois paysans et aristocrates, raffinés et rustiques, éclatants de fruits mais étrangement un peu poussiéreux? Ce langhe rosso incarne à merveille cette authenticité si dure à décrire. À servir avec des polpettes alla napoletana.
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