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Pionnier de la biodynamie en Champagne et spécialiste des rosés, Fleury Père & Fils compte 15 hectares de vignes dans la Côte des Bar, gérés avec un soin minutieux par Jean-Sébastien Fleury et sa soeur Morgane. Faisant référence à une élaboration qu'à partir de raisins noirs, la mention blanc de noirs de cette cuvée suggère ici une totalité de pinot noir. Ronde, complexe et longue, la bouche offre des flaveurs de pomme mûre, de brioche, de pâte d'amande et de citron confit.
- Pays France
- Région Champagne, Vallée de l'Aube
- Appellation d'origine Champagne
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Pinot noir 100 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 4,3 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Biodynamique, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Fleury Pères & Fils
- Agent promotionnel La QV Inc. (GB)
- Code SAQ 13090631
- Code CUP 03551871910013
Cocktails
Cocktails
Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.
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Mimosa du terroirLiqueur d'érableVin mousseux / champagne -
Mojito del ReyPineau des Charentes blancVin mousseux / champagne -
Québec 1837Dry ginVin mousseux / champagne
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Minifeuilletés au manchego et au serranoPréparation 20 minCuisson 20 min -
Minigalettes de crabePréparation 25 minCuisson 30 min -
Tartare de saumonPréparation 25 minCuisson Aucune
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Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
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L'Assomption
12 décembre 2024
100% pinot noir fermenté avec des levures indigènes. Pour ma part, un des bons champagnes sous la barre des 60$. Belle mousse avec un goût d'agrumes en bouche qui reste.
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