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Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Réserve
Vin mousseux
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750 ml
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France
Bourgogne
Infos détaillées
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«Bien que non étiqueté en tant que tel, ce blanc de blancs provient d'un sol calcaire semblable à celui de la Champagne voisine. L'acidité vive, la texture minérale et l'acidité pointue sont magnifiées grâce aux agrumes et à une finale relativement sèche.»
– Traduit de WINEMAG.COM
- Pays France
- Région Bourgogne, Bourgogne
- Appellation d'origine Crémant de Bourgogne
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Pinot noir 60 %, Chardonnay 20 %, Aligoté 10 %, Gamay 10 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 6,2 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Cave de Bailly
- Agent promotionnel Vinéo Inc.
- Code SAQ 13858090
- Code CUP 03371807801808
Dégustation
Dégustation
- Arômes amande grillée, citron, pain grillé, pomme mûre
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Cocktails
Cocktails
Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.
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Champagne CocktailCognacVin mousseux / champagne -
InspireLiqueur amère (de type Aperol)Vermouth rougeVin mousseux / champagne -
Le punch tatieRhumVin mousseux / champagne
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Blanquette de saumon en minicocottesPréparation 10 minCuisson 30 min -
Pelures de pommes de terre au crabePréparation 20 minCuisson 1 h 25 min -
Vol-au-vent au poulet et aux champignonsPréparation 15 minCuisson 40 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Saint-Lambert - Boul. Sir-Wilfrid-Laurier
8 janvier 2026
Ce crémant est d´une délicatesse et d'une bulle fraîche. Bel assemblage de chardonnay, aligoté, pinot noir et gamay. Excellent en apéro et avec le dessert, ce crémant n'a rien à envier à un champagne coûteux.
Châteauguay - Boul. D'Anjou
31 mars 2025
Ce vin mousseux est un assemblage de pinot noir, de gamay, de chardonnay et d'aligoté. Il est consensuel, tout en rondeur, avec un bouquet varié; un crémant de soif, net, franc, offrant une belle fraîcheur. Il se prête bien à la réalisation de cocktails.
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