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Clos Jordanne Jordan Village Chardonnay Péninsule du Niagara
Vin blanc
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750 ml
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Canada
Ontario
Infos détaillées
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Fierté canadienne, le Clos Jordanne incarne l'élégance de la péninsule du Niagara, avec pour mission de créer des vins d’inspiration bourguignonne. À la tête du domaine, le talentueux vinificateur Thomas Bachelder, Montréalais d’origine, sublime les sols calcaires uniques de la région. Cette cuvée de chardonnay, raffinée et vibrante, s’accordera à merveille avec un filet de saumon grillé ou un risotto crémeux aux champignons. Un pur délice à chaque gorgée!
- Pays Canada
- Région Ontario, Péninsule du Niagara
- Appellation d'origine Péninsule du Niagara
- Désignation réglementée Vintners quality alliance (VQA)
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,2 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Le Clos Jordanne
- Agent promotionnel Vins Arterra Canada, division Québec Inc
- Code SAQ 14800797
- Code CUP 00063657043103
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes amande grillée, beurre, camomille, poire, pomme Golden
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Filet de morue charbonnière au misoPréparation 15 minCuisson 12 min -
Risotto aux champignons sauvagesPréparation 10 minCuisson 35 min -
Truites en papillotePréparation 15 minCuisson 25 min
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Centre Eaton
7 mai 2025
Magnifique chardonnay qui rappelle la Bourgogne. Texture grasse, boisé présent mais pas trop sur le beurre. Ce vin n'est pas seulement un excellent rapport qualité-prix, mais aussi un achat local !
De la Montagne
24 mars 2025
Un coup de coeur ! Chardonnay du Niagara au Canada. Comparable à un grand bourgogne blanc. Fraîcheur et rondeur, légèrement boisé. Magnifique !
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