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Coups de coeur de l'équipe Centre Eaton
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Olivier R.1 janvier 2024Préparez-vous à une surprise. Au nez, ça sent les cailloux avec une petite touche grillée. En bouche, de la texture et de l'acidité. C'est australien mais ça goute le chablis, le bon chablis! Un des meilleurs qualité/prix de l'année.
- Weingut Dreissigacker Riesling Organic Trocken 2022 Vin blanc | 750 ml Allemagne , Rheinhessen
26,75 $Non disponible En ligne Disponible En succursalede Olivier R.26 novembre 2023Vin extrêmement digeste, avec une très légère effervescence, une acidité franche et un nez expressif, représentatif du riesling avec des notes de citron, de fleures et une belle minéralité. Un vin que j'aimerais boire en pinte! - Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Olivier R.29 octobre 2023Sangiovese exemplaire d'Émilie-Romagne d'un équilibre remarquable. Me fais penser à des chiantis ambitieux que j'aurais gardé en cellier pendant quelques années. Déjà délicieux mais pourrait encore vieillir quelques années.
- Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Olivier R.2 octobre 2023Magnifique sangiovese tout en élégance avec des tannins fondus et un profile aromatique qui commence à montrer des signes d'évolution. Un vin dans une très belle phase, à essayer absolument!
- Disponible En ligne Disponible En succursalede Olivier R.2 octobre 2023Excellent rapport qualité-prix. Petits fruits rouge (fraise, cerise) avec des tannins délicats. Ma nouvelle référence sous les 20$.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Olivier R.2 août 2023Mariage parfait entre la tourbe et le fruité du sherry. Un des plus beaux whisky d'une distillerie à découvrir pour les amateurs de boucane!
- Disponible En ligne Disponible En succursalede Olivier R.20 juillet 2023Vin léger, sur des notes de cerise avec des tannins et de l'acidité qui lui donne juste assez de structure pour être dangereusement digeste.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Olivier R.20 juillet 2023Chianti ambitieux mais équilibré, d'un des plus beaux domaines en Toscane. Nez complexe, tannins fins, texture et longueur en bouche. Tout est là pour plaire. À boire maintenant ou à garder pour quelques années.
- Disponible En ligne Disponible En succursalede Olivier R.20 juillet 2023Super chenin avec une belle acidité. Parfait pour l'apéro. À essayer!
- Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Olivier R.27 mars 2023Le mot clé avec Ratti c'est élégance. Le Marcenasco est un barolo d'une grande finesse qui est déjà accessible mais qui ne sacrifie aucunement complexité ou typicité. Un must pour tout amateur de barolo!
- François Villard Crozes-Hermitage Certitude 2021 Vin rouge | 750 ml France , Vallée du Rhône
37,00 $Disponible En ligne Non disponible En succursalede Olivier R.20 février 2023Si comme moi vous êtes amateurs de l'Appel des Sereines, vous devez essayer ce vin du même producteur mais de l'appellation Crozes-Hermitage. Plus riche, plus long, plus aromatique mais en étant toujours digeste, c'est un vin qui me rappel pourquoi j'aime tant la syrah du Rhône nord.
