Les Équilibristes Zestos 2021

Vin mousseux

| 750 ml

| France

100 % of 100

| 6 avis Ajoutez votre commentaire

27,00 $

Infos détaillées

Menés par le désir d’unir leurs expériences, idées et savoir, Les Équilibristes sont un collectif de vignerons fondés par François de Monval et Florent Girou, respectivement restaurateur et œnologue. Sous ses bulles fines, leur mousseux transmet de beaux arômes de bergamote, de mandarine, de pêche et de poivre blanc. Une belle façon de s’initier à l’univers des « pet nat ».

Pays France
Désignation réglementée Vin de France
Cépages Pineau d'Aunis 60 %, Grolleau 40 %
Degré d'alcool 10,5 %
Taux de sucre <1,2 g/L
Couleur Blanc
Particularité Nature, Produit bio
Format 750 ml
Producteur Domaine des Deux Moulins
Agent promotionnel La QV Inc. (GB)
Code SAQ 15108170
Code CUP 03770019814147

Dégustation

Millésime dégusté 2021
Arômes bergamote, mandarine, pêche, poivre blanc

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps léger
Bouche délicate
Bois aucun

Température de service De 6°C à 8°C

Cocktails

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de Laurence B.

Beaubien - St-André

24 février 2025

Excellent pet nat, sec, avec une légère macération qui confère au vin une teinte rosée, tandis que les cépages apportent des notes de pêche et de pamplemousse. Il est gourmand, léger et pétillant! Parfait pour l'été.

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