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Sumarroca Cava Reserva Brut Rosé
Vin mousseux rosé
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750 ml
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Espagne
Côte Méditerranéenne
Infos détaillées
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Vibrante et fruitée, cette bulle rosée de Sumarroca est à l’image du portfolio de cette maison : accessible et d’une redoutable efficacité. Apportant tonus et caractère, le pinot noir est ici assemblé au macabeo pour un mariage des plus réussis. Difficile de résister à un accord avec des bouchées de tartare de saumon.
- Pays Espagne
- Région Côte Méditerranéenne
- Appellation d'origine Cava
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Cépages Pinot noir 75 %, Macabeo 25 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 8 g/L
- Couleur Rosé
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Bodegues Sumarroca
- Agent promotionnel Sélection Rezin (vins)
- Code SAQ 15108487
- Code CUP 08412766200686
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes cerise confite, fruits blancs, notes florales, pêche
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Blinis au saumon fuméPréparation 15 minCuisson 20 min -
Côtes levées de porc au barbecuePréparation 10 minCuisson 1 h -
Saumon poché, sauce aux fines herbesPréparation 10 minCuisson 15 min
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Québec - Boul. des Gradins
30 mars 2026
Très bon cava à déguster en toute occasion! N'hésitez pas à le marier avec vos plats préférés de saumon.
Saint-Antoine-des-Laurentides
21 novembre 2025
Produit de RéZin. Très aimé et apprécié. Avec pinot noir comme cépage principal. À essayer !
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