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    Loterie Bourgogne : enjeu technique avec le tirage du premier tour. Nos équipes travaillent à rétablir la situation.

Conservation du vin

6 résultats
  1. bouteilles ouvertes
    Conservation

    Conservation : bouteilles ouvertes

    La conservation de différents types d’alcool une fois la bouteille ouverte.

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  2. tout savoir sur le vin nature
    Tendances

    La vraie nature du vin

    Plus qu’une tendance, les vins bio, issus de la culture en biodynamie et plus récemment les vins que l’on dit « nature » ont le vent en poupe. Voyons ensemble ce qui a jalonné ce retour aux sources qui fait du bien.

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  3. conservation du vin
    Conservation

    Banc d’essai: conservation du vin

    Peut-on protéger le reste d’une bouteille entamée pour le boire avec plaisir un autre jour ? Nous avons testé quatre méthodes de conservation, pour voir à quel point le vin peut rester buvable – et mieux encore, agréable.

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  4. restes d’alcool
    Conservation

    Que faire de nos restes d’alcool?

    On peut les boire les jours suivants ou s'en servir pour cuisiner. Quel que soit votre choix, voici des conseils qui vous faciliteront la vie.

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  5. Caraffe de vin
    Dégustation et service

    Carafer ou décanter?

    On peut souvent lire parmi les commentaires de dégustation, dans diverses publications, ou même sur le site SAQ.COM, la suggestion de passer le vin en carafe pendant un certain temps. Mais quelle est la différence entre décanter et carafer?

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  6. vin dans un sceau à glacon
    Dégustation et service

    Comment refroidir le vin?

    Nous avons toutes les astuces pour que vous ne soyez jamais pris au dépourvu.

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