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Tendances

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  1. Comptoir avec vin et aliments végétariens.
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    Janvier en mode végé

    Après avoir dignement souligné la période des Fêtes, le retour à la réalité en janvier ne se fait pas toujours sans difficulté! En plus de frémir à la vue de notre relevé de carte de crédit, on ressent sans doute les effets des délicieux festins qui ont ponctué nos célébrations.

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  2. noroi, prêt-à-boire, sans alcool
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    NOROI : le goût, sans compromis!

    La tendance pour le sans alcool connaît une réelle ascension depuis quelque temps. Incursion dans un monde de découvertes... et de saveurs!

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  3. Cocktails
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    Cocktails 2022 : les grandes tendances

    Quels genres de cocktails allons-nous boire dans la prochaine année? Personne n’a de boule de cristal, mais voici ce qui pourrait bien atterrir dans nos verres. Expériences techno et immersives, prêts-à-boire, sans alcool, ingrédients frais… Petit tour d’horizon.

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  4. tendances, 2022, nouveauté, art de la table
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    Art de la table : les tendances 2022

    Curieux de savoir ce que 2022 nous réserve? Voici un survol des tendances du monde des vins et des spiritueux qui marqueront la nouvelle année. Santé!

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  5. Tracteur dans un verger de pommes
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    Cidre non filtré : apprivoiser le trouble!

    L’engouement autour des vins nature n’est pas étranger à celui qui semble s’opérer autour des cidres troubles. Valorisant un retour à l’essentiel, à l’expression de la matière première tout en innovant sur les techniques et le rendu, le cidre trouble gagne du terrain, des adeptes et en notoriété.

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  6. Verre de vin orange
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    Qu’est-ce que le vin orange?

    Ni rouge ni blanc, le vin orange suscite l’intérêt depuis quelques années. Voici la genèse de ce vin tendance.

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  7. Cocktail sans alcool
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    Regard sur la tendance sans alcool

    La dernière année a été faste en arrivages de nouveaux produits sans alcool, notamment des produits québécois, qui font de plus en plus d’adeptes. Regard sur cette tendance qui se poursuit et qui n’est pas près de s’essouffler.

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  8. Projet Vignes en ville, SAQ
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    La SAQ d’aujourd’hui et de demain

    Tour d’horizon des tendances qui ont marqué la dernière année et de celles à venir.

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  9. Seltzer avec orange et menthe sur glace
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    Les seltzers

    À la SAQ, les ventes de seltzers ont bondi de près de 500 % en 2020-2021. Faibles en sucre et en alcool, ces eaux pétillantes offrent une approche désaltérante qui gagne de plus en plus d’adeptes. Portrait d’une tendance qui semble être là pour rester!

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  10. tout savoir sur le vin nature
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    La vraie nature du vin

    Plus qu’une tendance, les vins bio, issus de la culture en biodynamie et plus récemment les vins que l’on dit « nature » ont le vent en poupe. Voyons ensemble ce qui a jalonné ce retour aux sources qui fait du bien.

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  11. Quoi boire avec une pizza « all dressed »?
    Tendances

    Une pizza qui déménage!

    Oui c’est vrai, les journées de déménagement peuvent parfois être longues et pénibles. Heureusement, il y a la traditionnelle pizza pour nous faire oublier les montagnes de boîtes!

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  12. L’univers des boissons sans alcool
    Tendances

    L’univers des boissons sans alcool

    Qu’on les consomme pour des raisons de santé, d’hygiène de vie ou parce qu’on ne souhaite tout simplement pas ressentir les effets de l’alcool, on ne peut que reconnaître les efforts déployés par plusieurs producteurs afin de mettre à notre portée une offre de plus en plus variée.

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