Téquila et mezcal

Maître de la margarita et de nombreux cocktails, la téquila et le mezcal se hissent au sommet des prochaines tendances et révèlent un côté haut de gamme à découvrir.

3 résultats
  1. La téquila, eau-de-vie mexicaine…
    Reportages

    La téquila, eau-de-vie mexicaine…

    Produite à partir de l’agave, la téquila connaît plusieurs variations. Voici un petit tour d’horizon de cette boisson souvent plus subtile que l’on pense.

    Lire la suite
  2. Goût fumé - Alcool
    Méthodes de production

    Goût fumé

    Le vin, le whisky, le mezcal, même la bière peuvent comporter des notes fumées qui font merveille avec les aliments pareillement aromatisés. Subtiles ou intenses, ces notes peuvent avoir diverses provenances, toutes liées au processus de fabrication.

    Lire la suite
  3. bouteilles ouvertes
    Conservation

    Conservation : bouteilles ouvertes

    La conservation de différents types d’alcool une fois la bouteille ouverte.

    Lire la suite
Afficher par page