Vin nature

Michelle Bouffard, sommelière et fondatrice de Goûter aux changements climatiques, signe un Top 20 de produits inspirants et écoresponsables à moins de 25$.

Bien plus qu’une simple tendance, le vin nature incarne une approche authentique, où on laisse le terroir s’exprimer sans artifices. Reflet fidèle du sol, du climat et des vignes dont il provient, il gagne à être (re)découvert sous cette lentille ‒ celle d’une fenêtre ouverte sur le monde.

Une autre année dans le rétroviseur et une nouvelle qui se pointe le bout du nez. Que nous réservera ce nouveau millésime? On a parlé à des expert.e.s (et à une amatrice!) pour y voir plus clair.

Rencontres avec des vigneron.ne.s d’ici qui créent des vins aussi bons pour la planète que pour les gens qui les boivent.

Comment impressionner un amateur de vin? En lui offrant des crus que les passionnés s’arrachent. Les vinfluenceurs derrière Beau Joe nous dévoilent leurs coups de cœur et leurs astuces pour mettre la main sur ces bouteilles convoitées.

Plus qu’une tendance, les vins bio, issus de la culture en biodynamie et plus récemment les vins que l’on dit « nature » ont le vent en poupe. Voyons ensemble ce qui a jalonné ce retour aux sources qui fait du bien.

Comment démêler le vrai du faux? Voici un petit jeu-questionnaire qui saura vous éclairer sur les vins biologiques, biodynamiques ou encore sur les vins dits «nature».

Bio, biodynamie, nature. Pas toujours très clair tout ça... comment s’y retrouver?

Qu’est-ce qu’un vin nature ou un vin naturel? Réponse à cette question qui fait débat.