Rencontres

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  1. Distillerie, Origine Quebec, Famille Migneron, Charlevoyou
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    En visite chez la Famille Migneron de Charlevoix

    À la suite de ma rencontre avec Madeleine Dufour de la Famille Migneron à Baie-Saint-Paul, j’ai pu comprendre ce qu’elle voulait dire par « Dans Charlevoix, il y a quelque chose qui ne s'explique pas. » J’étais venu découvrir leur production originale, et c’est tout leur univers que j’ai pu explorer à travers leurs produits uniques.

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  2. Domaine Sainte-Famille, vignoble, origine québec, vin
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    Une pause aux vergers du Domaine Sainte-Famille

    En tournant à gauche en arrivant sur l’Île d’Orléans, on se dirige vers la partie plus rurale de l’île. C’est dans ce décor que l’on retrouve le Domaine Sainte-Famille et ses propriétaires, Dominique et Christian. Leur verger est un endroit rêvé pour faire une pause en nature.

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  3. Stephanie MacLeod, distillerie, femme, spiritueux, Dewar’s
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    Femmes et spiritueux : aux alambics!

    Entre tradition et innovation, créativité et méthodologie, voici un portrait de femmes visionnaires qui s’adaptent aux goûts en constante évolution des consommateurs.

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  4. femme, vin, vigneronne
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    Les femmes du vin : portrait de quatre vigneronnes

    Rencontre avec quatre vigneronnes qui dynamisent le monde viticole et font ainsi rayonner leur métier, leur terroir, leur domaine et leurs vins.

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  5. Hugo Duchesne, chef sommelier
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    Hugo Duchesne : de la littérature à la sommellerie

    Sommelier en chef des restaurants H3, Le Coureur des Bois et La Cabane du Coureur, Hugo Duchesne défendra les couleurs du Québec et du Canada lors du concours Meilleur Sommelier des Amériques du 16 au 19 février prochains. Rencontre avec le récipiendaire du dernier titre québécois avant son départ pour le Chili!

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  6. Magalie Lépine-blondeau avec un verre de vin.
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    Un Nouvel An qui POP! avec Magalie Lépine-Blondeau

    Lorsque Magalie Lépine-Blondeau parle du travail des vignerons et de leurs produits, ses yeux s’illuminent et on entend dans sa voix l’émerveillement. Nous vous suggérons donc, en sa compagnie, des mousseux et champagnes qui ajouteront du pétillant à votre temps des fêtes!

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  7. Martin Juneau, chef
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    Fêtes à emporter : du resto à votre table

    La période des fêtes, où les invitations remplissent bien vite notre agenda, n’est pas pour autant synonyme de stress. Nous vous proposons donc, en compagnie de Martin Juneau, des adresses qui offrent de délicieux repas à emporter pour tous les budgets, histoire de vous offrir une soirée de répit en cuisine.

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  8. Loounie, recettes, vegane
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    Végane, mais cochon : 3 recettes par Loounie

    Que vous soyez végétalien, ou simplement curieux, nous vous invitons, en compagnie de Caroline Huard, alias Loounie, à explorer l’univers du végétalisme lors du temps des fêtes cette année! Vous découvrirez que cette cuisine est une option abordable et délicieuse. À vos fourneaux!

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  9. Patrice Plante, Monsieur Cocktail, cocktails, recette, bar
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    Derrière le bar pour les Fêtes avec Patrice Plante

    Rien ne prédisposait Patrice Plante à devenir l’un des mixologues les plus prolifiques du Québec. Pourtant, il a contribué à révolutionner le milieu en quelques années à peine. Lumière sur le parcours ambitieux d’un créateur de cocktails.

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  10. Vignoble bacchantes
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    Vignoble Les Bacchantes : élégance et innovation

    Aux Vignes Les Bacchantes tout est orchestré afin de vous permettre de profiter de votre passage. De l’audace de leur labour à l’organisation du chai en passant par la maison bicentenaire qui accueille la boutique, c'est depuis 2017 que Les Bacchantes offrent leurs produits avec l’amour des choses bien faites.

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  11. Guillaume Lambert, fêtes à bon prix
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    Des réceptions des fêtes à bon prix!

    Le temps des fêtes est souvent synonyme de facture salée: recettes à préparer, cadeaux, etc. Mais pourquoi ne pas donner du répit à votre porte-feuille cette année? En compagnie du comédien Guillaume Lambert, nous vous proposons des trucs pour un Noël festif et à prix doux !

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  12. humoriste preach sans alcool
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    Le sans alcool, c’est cool avec Preach

    Pour le temps des Fêtes, suivez les conseils de l'humoriste Preach et découvrez de savoureuses recettes sans alcool. Santé!

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