Rencontres

C’est avec fierté que la présidente et chef de la direction de la SAQ, Catherine Dagenais, dresse le bilan de la dernière année et nous présente sa stratégie pour l’avenir.

Depuis 2011, la SAQ a fait de l’aide alimentaire son cheval de bataille. Chaque année, plusieurs initiatives sont mises en place afin d’amasser des fonds qui seront redistribués aux 19 Moissons régionales et à près de 1200 organismes communautaires à travers le Québec.

À l’occasion du 100e anniversaire de la SAQ, le prolifique et talentueux mixologue Patrice Plante, alias Monsieur Cocktail, a concocté un cocktail festif aux saveurs 100% locales!

Rencontre avec le pionnier de la viticulture au Québec. Christian Barthomeuf aurait pu être photographe, carrossier, producteur ou même éleveur d’oies.

Les années 1960-1970 ont été extrêmement fertiles pour Michelle Labrèche-Larouche, et pas seulement sur le plan amoureux ! Celle qui, à 82 ans, partage l’histoire des 40 hommes de sa vie , revient sur ces foisonnantes décennies.

Trucs pour utiliser les restes de vins et de spiritueux dans la cuisine.

Après s’être bâti une solide réputation en tant qu’exportatrice, Nathalie Bonhomme a créé ses propres cuvées, dans un esprit d’amitié et d’hommage au vin espagnol.