Toutes nos rubriques
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L’été est à nos portes et les prêts-à-boire ont la cote. Polyvalents, faciles à transporter et offerts dans une grande variété de saveurs, ils contiennent le goût de vos cocktails maison préférés dans un format pratique. De plus, ils vous permettent de partager en toute sécurité.
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La dernière année a été faste en arrivages de nouveaux produits faibles en alcool, notamment des produits québécois, qui font de plus en plus d’adeptes. Regard sur cette tendance qui se poursuit et qui n’est pas près de s’essouffler.
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Mariana est le mot latin pour « épinette noire ». Emblème de la forêt boréale d’Amérique, c’est aussi la saveur distinctive du gin forestier Canopée, le tout premier spiritueux créé par la distillerie.
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Polyvalents et plus populaires que jamais, les whiskys s’imposent dans nos recettes. À voir et revoir en vidéo et en images 3 façons de consommer le whisky : en cuisine, en cocktail ou nature sur glace!
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Entre les grands châteaux, les villages historiques et le climat accueillant des vallées et des plateaux, Le Val de Loire s’ouvre à quantité de découvertes, allant de ses vins diversifiés à sa beauté paisible.
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Après avoir séduit le monde avec ses cabernets abordables et qualitatifs, à partir des années 80, le Chili n’a cessé d’ouvrir de nouvelles perspectives et de nouveaux territoires vinicoles.
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En 1870, Don Maximiano Errázuriz rêve déjà du meilleur de la culture viticole lorsqu’il fonde son domaine dans le climat ensoleillé du Chili. Aujourd’hui, la maison continue de projeter cette vision dans le monde entier, poussée par l’envie de toujours se dépasser.
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Forte de 360 ans d’histoire viticole et d’une énergie renouvelée et innovatrice, l’Afrique du Sud produit une gamme de vins aussi distinctive et diversifiée que ses magnifiques paysages.
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Quand plus de 130 cépages sont répartis sur un territoire plus grand que toute l’Europe, tous les ingrédients sont là pour une grande diversité des vins – une diversité qui anime les vignerons australiens plus que jamais.
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Ils sont intenses, bouillants, romantiques et fiers, leur langue se chante et se colore de région en région à l’image de leur cuisine et de leurs vins. Les Italiens aiment discuter, manger et s’éterniser à table comme si le temps n’avait aucune importance, car ce moment marque un trait d’union entre deux valeurs importantes à leurs yeux : le plaisir et la famille.
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L’Italie a créé quantité de liqueurs amères faites d’herbes, d’épices, de racines, de zestes d’agrumes et d’autres ingrédients secrets. Voici comment utiliser certaines des plus célèbres d’entre elles.
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La notoriété du champagne est telle que les regards s’illuminent au simple fait d’évoquer son nom. Que l’on soit découvreur ou dégustateur averti, cette appellation française incarne le classicisme, le plaisir et le bonheur à tout coup. Incomparable pour donner de l’effervescence aux petits et grands moments, elle trouve aussi sa place autant à l’apéro qu’autour d’un bon repas.
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