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Coups de coeur de l'équipe Beauport - Rue Blanche-Lamontagne

Résultats 1-24 sur 43

  1. de Alain J.
    17 décembre 2024
    Belle couleur rouge cuivré. Nez de fruits prononcé, douce fumée comme dans un feu de camp. Bouche tourbée, végétale et boisée, imprégnée de notes fumées. Le Sherry Oloroso qui a jadis imprégné les fûts a fait son effet pendant trois ans, apportant des saveurs de cerise, raisin et chocolat noir. Un superbe scotch. Dans mon top dix.
  2. de Julien L.
    17 décembre 2024
    Une petite bombe! Gourmand assemblage de malbec, syrah, cabernet-sauvignon et grenache, vieilli 22 mois en fûts de chêne français, dont plus de la moitié neufs. Arômes de fraise, réglisse, eucalyptus, caillou mouillé et cèdre. Bouche généreuse, tannins fermes. Saveurs de mûre, cacao et tabac. Wow!
  3. de Julien L.
    12 décembre 2024
    Un 100% touriga nacional de l'Alentejo au nez riche rappelant les petits fruits noirs presque confits, comme les bleuets et les mûres, avec des notes de cuir, de réglisse et de pétales de rose séchés. Bouche généreuse, tannins fermes et acidité fraîche, bois équilibré. Un incontournable du Portugal!
  4. de Julien L.
    12 décembre 2024
    Ce 100% pinot noir de la Vallée du Richelieu s'exprime par des arômes de noyau de cerise, de sureau et de fraise, avec des notes de terre humide et de poivre rose. En bouche, c'est un pinot d'une belle concentration, au corps et à l'acidité équilibrés. Vraiment très solide!
  5. de Julien L.
    12 décembre 2024
    Élégant et harmonieux, le Ruinart s'ouvre sur des notes de mie de brioche. S'en suivent la fleur d'oranger, les noix de pin, les amandes grillées et la poire mûre. En bouche, un corps presque rond bien soutenu par une acidité rafraîchissante. Le parfait apéro pour les bouchées au saumon fumé!
  6. de Julien L.
    12 décembre 2024
    Dès l'ouverture, le nez de ce grand "chardo" de la Vallée de Columbia fait WOW! Arômes de pomme jaune, de camomille, un côté tropical sur la banane séchée et l'ananas, ainsi qu'un boisé bien intégré. Bouche bien ronde mais non sans élégance. Parfait pour des coquilles St-Jacques à la crème.
  7. de Julien L.
    12 décembre 2024
    Au nez, richesse élégante, parfum de poire et de pêche mûres. Notes d'amandes et d'acacia avec une touche de cari. La bouche de ce 100% marsanne est ronde avec une acidité légèrement en retrait. La finale est longue et sur des saveurs de fruits à noyau comme l'abricot. Grandiose hermitage blanc!
  8. de Julien L.
    24 avril 2023
    Issu de vignes de 65 ans, c'est un Rioja à la fois complexe et moderne, avec son vieillissement en fûts de chêne américain. Le fruit reste la vedette de ce vin, avec ses accents de prune et de cerise noire, accompagnés de boîte à cigare et de graphite. Bouche ronde, structure tannique et fraîcheur.
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