Lallier Grande Réserve Grand Cru

Accords suggérés

• Croûtons ricotta, figues et miel
• Canapés aux champignons, prosciutto et bleu
• Feuilleté de champignons sauvages, sauce crème au fromage du Québec
• Bagel au saumon fumé et au fromage à la crème

Infos détaillées

• Pays
  France
• Région
  Champagne
• Sous-région
  Montagne de Reims
• Appellation d'origine
  Champagne
• Désignation réglementée
  (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée

• Producteur
  Champagne Lallier

  Tous les produits de ce producteur

• couleur
  Blanc
• Format
  750 ml  
• Degré d'alcool
  12,5 %
• Taux de sucre
  11 g/L
• Type de bouchon
  Liège
• Type de contenant
  Contenant de verre coloré

Infos dégustation

Note de dégustation

Robe arborant une couleur jaune paille de bonne intensité avec des bulles fines et persistantes. Nez délicat qui s'ouvre sur des effluves de pomme verte et de fleurs blanches. Il est aussi marqué par de subtils arômes de craie et de beurre. Ce blanc mousseux sec possède une bonne nervosité. En rétro olfaction, il rappelle des flaveurs de fruits blancs. Il dévoile une bouche ample qui se termine dans une finale légèrement soutenue.

Potentiel de garde

Prêt à boire.

Température de service

De : 10°C  À : 12°C