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Bulles d'amour
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Vin mousseux / champagne
Niveau de difficulté
Épatant
Puissance
Puissant
Type de verre
Flûte
Ustensiles
Passoire à glaçons, Pilon, Shaker, Tamis
Ingrédients
- 30 ml (1 oz) de vodka
- Champagne rosé (ou vin mousseux rosé)
- 15 ml (1/2 oz) de sirop de gingembre
- 4 feuilles de menthe
- 2 c. à table de purée de fraises
- Glaçons
- 1 fraise
Préparation
Directement dans le verre
Préparation
Dans un shaker, déposer la purée de fraises et les feuilles de menthe.
Ajouter le sirop de gingembre.
Écraser le tout à l’aide d’un pilon.
Verser la vodka.
Ajouter les glaçons.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker dans une flûte à l’aide d’une passoire à glaçons et d’un tamis.
Allonger avec du champagne rosé.
Garnir d’une fraise.
