Alain Renardat Fâche Bugey Cerdon

Vin mousseux rosé

| 750 ml

| France

Savoie et Bugey

86 % of 100

| 13 avis Ajoutez votre commentaire

31,25 $

Infos détaillées

La famille Renardat Fache cultive la vigne depuis huit générations dans le village de Bugey, où la vigne est présente depuis le Moyen Âge. Cet assemblage de gamay et de poulsard est élaboré selon la méthode ancestrale, la fermentation se terminant en bouteilles pour donner naissance aux bulles et à la mousse. Il surprendra agréablement à l'apéro grâce à sa faible teneur en alcool, son sucre résiduel accrocheur et sa belle tension.

Pays France
Région Savoie et Bugey
Appellation d'origine Bugey Cerdon Méthode ancestrale
Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépages Gamay 70 %, Poulsard 30 %
Degré d'alcool 8 %
Taux de sucre 60 g/L
Couleur Rosé
Particularité Produit bio
Format 750 ml
Producteur Alain Renardat Fâche
Agent promotionnel La QV Inc. (GB)
Code SAQ 12477543
Code CUP 03683080027296

Dégustation

Millésime dégusté 2021
Arômes cerise confite, fraise, framboise, notes florales

Acidité discrète
Sucrosité doux
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois aucun

Température de service De 6°C à 8°C

Cocktails

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de Catherina T.

Quartier DIX30

10 mars 2025

Excellent mousseux sucré.

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de Juan Carlos L.

Halles Sainte-Foy

20 novembre 2024

J'adore!!! Vous voulez surprendre la visite au dessert, ne cherchez plus. Cerdon de Bugey est une appellation à découvrir. Des bulles rouges et moelleuses, QUOI! Conseil: servez-le avec un short cake aux fraises/chantilly et regardez l'expression de vos convives.

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