Bagel au saumon fumé, à la pomme et aux deux fromages

Préparation

15 minutes

Cuisson

2 minutes

Portions

4

Bagel au saumon fumé, à la pomme et aux deux fromages
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Ingrédients

80 ml (1/3 tasse) de fromage à la crème à tartiner
80 ml (1/3 tasse) de fromage de chèvre non affiné aux herbes
15 ml (1 c. à soupe) de câpres hachées
Au goût, poivre noir du moulin
4 bagels ouverts en deux
1 pomme coupée en fines tranches
300 g (10,5 oz) de saumon fumé
2 oignons verts ciselés

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger les 2 fromages et les câpres. Poivrer.
  2. Rôtir les bagels légèrement.
  3. Tartiner chaque moitié de bagel de la préparation de fromage.
  4. Sur 4 moitiés de bagel, déposer 2 à 3 tranches de pomme et du saumon fumé.
  5. Parsemer d’oignons verts et fermer le sandwich avec une autre moitié de bagel tartinée.
  6. Servir avec une laitue arrosée de vinaigrette.

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Prix régulier : 22,15 $
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